ανάκλιντρο το [anáklindro] Ο42 : μακρόστενο κάθισμα με ράχη, όπου μπορεί κάποιος να ξαπλώσει: Aρχαίο ελληνικό. Στα συμπόσια, κατά την
Continue reading
Οδησσός, Απρίλιος 1977
Τον Απρίλιο του 1977 επσκέφθηκα με συμφοιτητές μου την Οδησσό. Την εποχή εκείνη υπήρχε ακόμα η ΕΣΣΔ, και η Ουκρανία
Continue reading
Επιθυμία
«Ο άνθρωπος υποφέρει σε ολόκληρη τη ζωή του, και αυτό προκαλείται από την επιθυμία. Ο μόνος τρόπος για να δραπετεύσει
Continue reading
Χαρακτηριστικά για την επιλογή και την αξιολόγηση καταστημάτων εστίασης
Με βάση την εμπειρία που έχω αποκομίσει επισκεπτόμενος καταστήματα εστίασης, προσδιόρισα κάποια χαρακτηριστικά των καταστημάτων που είτε θετικά είτε αρνητικά
Continue reading
Panorama Restaurant in Castella, Piraeus, Greece – Εστιατόριο Πανόραμα στην Καστέλλα
At the top of the Castella hill in Piraeus, Panorama serves fresh fish and seafood at reasonable prices. The view
Continue reading
Ηδονή ή λογικότητα; – Pleasure or Logic?
Ποια είναι η πηγή της ανθρώπινης ευδαιμονίας; Η ηδονή ή η λογικότητα; Το ερώτημα απασχόλησε τους Έλληνες και τους Ρωμαίους
Continue reading
‘ Ένα Δώρο για νέες νοικοκυρές’ της Ελένα Μαλαχάβιετς – A Gift for Young Housekeepers
Το βιβλίο της Ελένα Μαλαχάβιετς (Elena Molokhovets) «Ένα Δώρο για νέες νοικοκυρές» (Podarok molodym Khozjaikam – A Gift for Young
Continue reading
Edouard Manet: Boats and Ships
From the collection of the Musée d’Orsay in Paris, France. Most of them are not on display. Edouard Manet, Marine,
Continue reading
Brioche Paintings
I like brioches. I like smelling them, I like viewing them, I like gently squeezing them, I like tasting them.
Continue reading
Κροκέτες Μπακαλιάρου
Η συνταγή αυτή (Buñuelos de Bacalao) από το βιβλίο της Claudia Roden “The Food of Spain” είναι πανεύκολη, και γευστική.
Continue reading